Sopa de banana

Sopa de banana

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Ingredientes

  1. molho de espinafres: 1
  2. cebolas: 2
  3. azeite: 2 colheres de sopa
  4. Batata: 350 g
  5. água: 2 l
  6. bananas verdes: 3
  7. Óleo para fritar e sal: q.b.

Preparação

Leva-se todos os ingredienes ao lume (menos as bananas) numa panela com a água.

Logo que estiver cozido passa-se a varinha mágica.

Corta-se as bananas às rodelas e frita-se no óleo.

Junta-se as bananas ao caldo e deixa-se ferver.

Serve-se quente.

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