Sopa de cenoura

Descascar as batatas, as cenouras, as cebolas e os alhos; colocá-los, inteiros, na panela de pressão com água, de forma a estarem cobertos.

Juntar o azeite e o sal.

Deixar cozer durante 15 minutos.

Depois de cozido, triturar tudo até obter um preparado cremoso.