Sopa de cenoura e coentros com sementes de sésamo

Derrete-se a manteiga numa panela, acrescentam-se as cenouras em cubos e a cebola e aloura por 3-4 minutos.

Acrescenta-se o caldo, os coentros, a salsa.

Tapa-se e ferve-se em lume lento, por 15-20 minutos ou até que as cenouras estejam ligeiramente macias.

Passa-se por uma varinha e volta-se ao lume.

Adiciona-se as natas.

Condimente com sal e pimenta e serve-se com sementes de sésamo.