Sopa de Frango com esparguete fino

Sopa de Frango com esparguete fino

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Ingredientes

  1. Caldo de frango: 8 chávenas
  2. Frango cozido: 1 chávena (cortado em tiras)
  3. Esparguete fino: 1 chávena (cortado)
  4. Salsa fresca: ¾ chávena
  5. Pimenta: a gosto

Preparação

Deita-se o caldo de frango num tacho e leva-se a ferver.

Acrescenta-se o frango cortado.

Pouco antes de servir a sopa, deita-se o esparguete e a salsa no tacho e deixa-se cozer em lume brando durante 10-15 minutos ou até a massa estar cozida.

Junte a pimenta e serve-se a sopa.

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