Sopa de tortilha

Sopa de tortilha

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Ingredientes

  1. Tomate: 1 kg
  2. Cebolas: 2 picadas
  3. Canela: 1 colher de sopa
  4. Manjericão: 1 colher de sopa
  5. Coentros: 1 ramo, picado
  6. Salsa: 1 ramo, picado
  7. Pimento: 4 picados
  8. Chilis: 4 picados
  9. Cominhos: 1 colher de sopa
  10. Tomate concentrado: 1 colher de sopa

Preparação

Colocam-se todos os ingredientes numa panela, cozendo por uma hora.

Passa-se a varinha mágica.

De seguida fritam-se 4 tortilhas.

Partem-se em pedaços e são adicionadas à sopa.

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