Sopa do Calminho

Sopa do Calminho

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Ingredientes

  1. 100 g batatas 100 g cenoura 100 g couve branca 140 g alho frances 20ml azeite

Preparação

Descasque,lave e corte em pedacos as batatas, a cenourae a couve branca,Coloque todos estes ingredientes numa panela com agua previamente aquecida,temper com pouco sal e deixe coser em lume brando.

Passe a sopa com a varinha magica,lave e corte o alho frances em rodelas fininhas,coloque na base da sopa e deixe cozer.Depois de pronto coloque o azeite e misture muito bem

  • Tempo: Entre 30 e 60 minutos
  • Custo: Aprox. 5 euros

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