Sopa instantânea

Põe-se a água ao lume, tempera-se com sal e, ao levantar fervura, deita-se-lhe a hortelã dentro.

Corta-se o pão em fatias finas e põe-se na terrina com a manteiga.

Deita-se-lhes a água a ferver por cima, retira-se a hortelã e serve-se em seguida.