Quiche de Legumes

Descongelar a Massa Quebrada "Auchan" de acordo com o modo de preparação indicado na embalagem.

Colocar a massa já estendida num tabuleiro redondo, fazer alguns furos na massa com um garfo.

Cozer os legumes em água.

Fazer um refogado com azeite, com a cebola e o alho picados e juntar os restantes legumes já cozidos.

Espalhar os legumes uniformemente sobre a massa quebrada.

Misturar o leite com o ovo e bater bem.

Temperar com sal e pimenta.

Colocar sobre todo o preparado, espalhando uniformemente.

No final, e caso goste, espalhar o queijo sobre a quiche antes de ir para o forno.

Pré-aquecer o forno a 200º durante cerca de 10 minutos e cozer a quiche até estar com aspecto dourado.