Quiche de legumes

Lavar o alho francês e cortá-lo às rodelas.

Colocar num tacho o azeite, adicionar-lhe o alho francês, e deixar refogar uns minutos.

Num recipiente, bater as natas, e de seguida adicionar o queijo cortado, a sopa de cebola e os 3 ovos.

Envolver tudo.

Cobrir uma forma de tarte com a massa quebrada.

Espalhar o alho francês no fundo da forma e por cima o preparado anterior.

Levar ao forno a 220º, durante 20 minutos.