Vamos começar por refogar a cebola picada e os alhos no azeite. Depois de refogado, vamos juntar os espinafres e deixar saltear, em seguida juntar o requeijão todo desfeito e misturar bem.
Temperar com noz moscada e sal e deixar mais uns minutos no lume.
Retirar e deixar arrefecer um pouco.
Depois vamos encher os cannelloni com refogado e vamos colocando num pirex.
Depois de terminado, colocamos o molho Béchamel sobre os Cannelloni.
Vai ao forno 180º C até gratinar um pouco.
Está pronto a comer.
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