Cubra o fundo de um tacho com azeite e refogue nele o tomate com a cebola e alho Compal.
Deixe ferver um pouco e junte o bacon aos quadradinhos e o chouriço às rodelas e mexa.
Junte o vinho branco e deixe refogar mais um pouco. Tempere com um pouco de pimenta.
Entretanto, junte também a cenoura partida às rodelas ou cubinhos e deixe cozinhar até a cenoura estar praticamente cozida.
Por fim deite a lata de feijão preto da compal e deixe ferver um pouco mexendo com cuidado.
Uma vez o feijão já cozido é só deixar ferver até ficar pronto.
Agora pode utilizar o seu feijão preto para receitas tipo picanha ou outras.
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