Coloque a cebola no copo e pique 10 segundos na velocidade 5.
Retire o preparado do copo, troque a lâmina de corte pela
lâmina de mistura e volte a introduzir o preparado.
Acrescente o azeite, o tomate e o alho-francês e programe 5
minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
Adicione os legumes e os cogumelos, o vinho, o caldo de
legumes, o tomilho e os temperos e programe 12 minutos,
velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
Junte o tofu e programe 3 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
Receitas do bigchefe.com