Esfregue um dente de alho no fundo da panela. Coloque o vinho branco seco na panela para aquecer.
Coloque os queijos ambos ralados até que derretam. Misture com colher de pau, e tempere com pimenta do reino moída na altura e a noz moscada.
Quando a mistura estiver homogénea, despeje o kirsh, mexa e sirva mergulhando pedaços de pão.
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