Hamburguers de Tofu

Hamburguers de Tofu

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Ingredientes

  1. copo de flocos de aveia ou outros: 1
  2. cenoura: 1
  3. cebolas: 2
  4. Tofu: 400 g
  5. azeite: 3 colher de sopa
  6. Sal: q.b.
  7. Salsa: q.b.

Preparação

Saltear as cebolas picada no azeite, juntar a cenoura ralada, os flocos, sal, salsa picada, e por fim o Tofu previamente esmagado com garfo ou com a mão.

Envolver tudo muito bem, reservar por 10 minutos.

Moldar os hamburgers, levar ao forno durante 15 minutos.

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