Mistura bem todos os ingredientes, as lentilhas já cozidas, o tomate cortado em pedaços, a cebola e o alho bem picados, uma colher de óleo e a água, e coloca-se tudo num recipiente de ir ao forno.
Coze em forno moderado ou mesmo brando durante 1 hora ou mais.
Tenha o cuidado de colocar água suficiente para que as lentilhas fiquem húmidas durante a cozedura.
Sugestão:
Feijão de soja ou feijão encarnado preparado desta maneira são igualmente bons.
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