Coloque os espinafres a descongelar no frigorífico.De seguida pique-os.Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite, o alho e os espinafres e deixe cozinhar 2 minutos.Adicione as natas e deixe cozinhar por mais 5 minutos em lume brando.
Mexendo sempre.A Dica:Use este molho para dar sabor os legumes cozidos, ou para fornecer um aporte de fibras aos pratos de massa.