Atum Corado com Puré de Ervilhas
Fatias de pão recheadas com puré de maçã
Garoupa com puré de cenouras e espargos
Puré de cenoura com pera e papaia
Puré de batata com cenoura e couve
Tostinhas com puré de ervilhas e presunto
Bifes recheados de peru com uvas e molho moscatel
Bacalhau lascado com puré de grão e amêndoas
Bifinhos de acém de vitela com puré de beringela
Puré de batata-doce e abóbora menina
Salmão com molho de coentros e puré de beterraba
Pernil de cordeiro refogado em canela e puré de banana-pão
Peito de pombo caramelizado puré de tupinambour e...
Puré de Grão com Tomate Seco e Cogumelos com Alheira...
Salmão com Molho de Maracujá, Risotto de Cheddar...
Vieiras Salteadas em Pau de Citronela, Espuma de Coentros...
Espetada de Salmão em Pau de Alecrim sobre Puré de...
Frango marinado com Ervas de Provença, Molho de Chouriço...
Noisette de cordeiro recheada com figo e rosmaninho...
Página 3 de 3
Big Chefe