Morangos com mozzarella

Corte os queijos mozzarella em fatias finas.

Lave os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em fatias no sentido do comprimento.

Divida as fatias de queijo e morangos por 2 pratinhos, intercalando-as.

Polvilhe com sal e com a pimenta, moída na ocasião e regue com o mel e um fio de azeite.

Corte algumas folhas de manjericão em juliana com uma tesoura.

Espalho sobre os pratos e decore com folhas inteiras de manjericão.

Sirva bem fresco.