Bifes de atum de cebolada

Bifes de atum de cebolada

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Ingredientes

  1. Atum: 4 bifes
  2. Margarina: 100 gr
  3. Cebola: 3
  4. Tomate: 2
  5. Alho: 2 dentes
  6. Limão: 1
  7. Farinha: q.b.
  8. Sal: q.b.

Preparação

Temperam-se os bifes de atum com sal, alho picado e sumo de limão.

Passa-se os bifes por farinha e frita-se na margarina.

Quando fritos, retira-se os bifes e reserva-se.

Junta-se ao molho da fritura as cebolas às rodelas e os tomates aos bocados.

Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se apurar.

Verte-se o molho sobre os bifes de atum e serve-se com batatas cozidas.

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