Massa com Atum

Massa com Atum

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Massa Farfale: 250 g
  2. Atum: 2 latas
  3. Cogumelo fresco laminado: 6
  4. Polpa de tomate: q.b
  5. Alho: 1 dente
  6. Cebola pequena: 1
  7. Ervas aromáticas: q.b.
  8. Azeite: q.b.
  9. Pimenta moída: q.b.

Preparação

Picar o alho e a cebola, juntar azeite e levar ao lume.

Quando a cebola estiver cozida juntar os cogumelos e deixar cozer por 10 minutos.

Juntar o atum envolvendo no preparado e mexer de vez em quando durante 7 minutos.

Temperar a gosto com a pimenta moída na altura e com as ervas, juntar a polpa de tomate e rectificar os temperos.

Mais 2 minutos e já está.

10 minutos antes pôr a massa a cozer com 1 fio de azeite e um alho com casca.

Receitas do bigchefe.com