Molho de atum

Enquanto o esparguete coze, pique a cebola, o alho, os pimentos, os cogumelos e o alho francês.

Aqueça um pouco de azeite numa frigideira larga.

Junte os ingredientes anteriores na frigideira e junte meio copo de água.

Deixe cozer bem e junte um pouco de molho de tomate.

Mexa bem até ficar bem cozido.

Junte as latas de atum e deite um pouco de natas de soja.

Mexa até ficar o molho menos sólido.

Vá juntando natas de soja conforme o seu gosto.

Deite o vinho e mexa finalmente.

Após estar cozida a massa ponha num prato o equivalente a uma dose individual e deite molho de atum por cima.