Descasque as cebolas e os alhos. Pique as cebolas e os alhos para um tacho e leve ao lume com azeite e deixe alourar a cebola. Adicione a couve bem lavada e bem escorrida e deixe refogar até que a couve fique macia. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco e depois junte a farinha, o ovo, a salsa, o queijo ralado e os temperos e mexa muito bem. Reserve.
Recheio:
Descasque as cebolas e os alhos e pique tudo. Leve as cebolas e os alhos ao lume num tacho com azeite e deixe a cebola alourar. Junte os tomates e deixe refogar um pouco. Junte o atum, as salsichas, salsa picada e o resto do temperos e deixe mais um pouco ao lume. Num pirex faça um camada com a couve; deite o recheio por cima e por fim a restante couve. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180ºC durante 35 minutos.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe