Unta-se uma camada de massa com a manteiga derretida.
Verte-se novamente manteiga sobre nova camada de massa.
Repete-se a operação para as restantes camadas.
Entretanto, unta-se uma forma com manteiga derretida.
Molda-se as camadas de massa a forma.
O recheio prepara-se misturando uniformemente todos os ingredientes (a cebola picada, os ovos levemente batidos, o queijo ralado, o endro picado) numa tigela grande.
Deita-se o recheio na forma e leva-se ao forno, a 180º C, por 35 minutos (deve alourar)