Tarte de atum

Tarte de atum

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Ingredientes

  1. Massa filo: 6 Camadas
  2. Manteiga: 50 g
  3. Para o recheio: Atum de lata: 400 g
  4. ½ maionese: Chávena
  5. Cebolas pequenas: 4
  6. Ovos: 4
  7. Natas: 1 Chávena
  8. queijo cheddar ralado: 1/2 Chávena
  9. Endro: 1 Colher de sopa

Preparação

O forno é pré-aquecido a 180ºC.

Unta-se uma camada de massa com a manteiga derretida.

Verte-se novamente manteiga sobre nova camada de massa.

Repete-se a operação para as restantes camadas.

Entretanto, unta-se uma forma com manteiga derretida.

Molda-se as camadas de massa a forma.

O recheio prepara-se misturando uniformemente todos os ingredientes (a cebola picada, os ovos levemente batidos, o queijo ralado, o endro picado) numa tigela grande.

Deita-se o recheio na forma e leva-se ao forno, a 180º C, por 35 minutos (deve alourar)

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