Bacalhau da Filipa

Bacalhau da Filipa

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Ingredientes

  1. Molho Branco couve ou molho de espinafres ou nabiça: 1
  2. natas: 1 pacote
  3. batatas fritas raladas: 1 pacote
  4. postas de bacalhau desfiado: 4
  5. folhas de Louro: 2
  6. Pimentão Doce: q.b.
  7. alho bem picado: 2 dentes
  8. Cebolas médias: 3
  9. Para o Bacalhau mostarda: 1 colher de chá
  10. Sal:

Preparação

Cozemos o bacalhau assim como a verdura escolhida.

Num tacho à parte, fazemos o refogado com as cebolas, o alho, o louro e o pimentão doce.

Quando o bacalhau estiver cozido, juntamos ao preparado anterior e deixamos apurar (entre 5 a 10 minutos).

Posteriormente, juntamos o pacote das batatas fritas e a verdura, mexendo sempre.

No final, misturamos o molho branco, a mostarda e o pacote de natas.

Colocamos o preparado num tabuleiro e polvilhamos com pão ralado.

Bom apetite...:-)

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