Fazer o refogado com as cebolas cortadas em meias luas, azeite alho e folha de louro, deixar a cebola abrir e envolver o bacalhau ja desfiano no preparado.
Entretanto faz-se o puré de batata conforme as instruções do pacote.
Num pirex põe-se primeiro o puré de batata depois a cebolada com o bacalhau e por fim a maionese espalhada.