Bacalhau desfiado à moda da minha mãe

Cozer as batatas, o bacalhau demolhado e os grelos.

Retirar o bacalhau e desfiar.

Reduzir a batata e os grelos a puré.

Picar a cebola e o alho, o louro e levar ao lume a alourar com o azeite.

Juntar o bacalhau e mexer bem em lume baixo.

Depois acrescentar o puré, adicionar a salsa e os cominhos.

Mexer bem e servir bem quente.

Bom apetite.