Bolacha integral de chocolate com moscatel

Bolacha integral de chocolate com moscatel

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Ingredientes

  1. Farinha: 1 kg
  2. Fermento em pó: 25 g
  3. Açúcar: 400 g
  4. Margarina: 400 g
  5. Ovos: 4
  6. Moscatel: 2 dl
  7. Canela: q.b.
  8. Erva-doce: q.b.
  9. Mistura integral: q.b.
  10. Chocolate: q.b.

Preparação

Amassar o açúcar com a margarina e juntar os ovos, misturar as especiairias e por fim a farinha e o fermento em pó e a mistura integral e depois amassar tudo e esticar com um rolo de inox.

Cortar as bolachas e pintá-las com pinturas fortes com caramelo.

Por fim cozer em forno a 240ºC. Depois molhar em chocolate derretido.


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