Bolachas Inglesas

Bolachas Inglesas

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Ingredientes

  1. Manteiga de vaca: 250 g
  2. Açucar: 250 g
  3. Farinha: 500 g
  4. Ovos: 2

Preparação

Juntar todos os ingredientes e amassar muito bem.

Deixar a massa repousar cerca de 15 miunutos.

Untar um tabuleiro e colocar uma bolinhas de massa deixando algum espaço entre elas.

Esborrachar com um garfo por forma a ficarem com o formato de bolacha.

Levar a forno moderado (160ºC).


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