Bolachas à Belinda

Bolachas à Belinda

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Ingredientes

  1. Manteiga: 250 g
  2. Açúcar em pó: 250 g
  3. Ovo: 2
  4. Farinha: 500 g
  5. Laranja: q.b.
  6. Limão: q.b
  7. Chocolate: q.b
  8. Fruto seco: q.b.

Preparação

Bata o açúcar com a manteiga muito bem e adicione os ovos um a um.

Sem deixar de bater adicione a farinha batendo tudo.

Trabalhe com as mãos e faça uma bola.

Leve ao frio por meia hora.

Depois divida a massa em vários bocados e vá adicionando a cada bocado de massa os diversos ingredientes.

A raspa de limão a um, a outro a raspa de laranja, o chocolate em pó, os frutos secos, até terminar.

Utilize os ingredientes que mais gostar.

De seguida vai ao forno em tabuleiro untado e polvilhado à temperatura de 180º cerca de 10 a 15 minutos.

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