Bolachas de 3 Chocolates

Bolachas de 3 Chocolates

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Ingredientes

  1. Manteiga: 80 g
  2. Açúcar mascavado amarelo: 180 g
  3. Ovo: 1
  4. Farinha: 180 g
  5. Cacau: 2 Colheres de sopa
  6. Chocolate branco: 100 g
  7. Chocolate negro: 100 g

Preparação

Juntar a manteiga com o açúcar.

Bater até ficar um creme.

Juntar o ovo.

Bater bem.

Juntar as colheres de chocolate.

Bater bem.

Juntar a farinha.

Envolver até ficar um creme homogéneo.

Partir o chocolate em cubos.

Colocar a massa no frigorifico por 30 minutos.

Depois, juntar as pepitas de chocolate.

Envolver bem.

Devido à massa ficar muito cremosa, retirar com uma colher e colocar no tabuleiro.

Fazer pequenas bolas.

Levar ao forno por 10/15 minutos a 180º.


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