Shortbread:
Bater a manteiga amolecida com o açúcar.
Juntar as duas gemas e bater bem até obter um creme.
Peneirar a farinha junta com o fermento e o sal. Envolver bem.
Separar a massa em duas taças e colocar uma colher de sopa de Nutella em cada uma.
Envolver bem até criar um efeito mármore.
Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 20 cm.
Colocar uma das massas na base, espalhando bem o creme.
Espalhar as avelãs cobrindo o creme.
Colocar a outra massa por cima, espalhando bem a massa.
Levar ao forno por 45 minutos a 170ºC.
Cobertura
Bater a manteiga com um pouco do açúcar.
Juntar a colher de sopa de Nutella.
Juntar o resto do açúcar e bater bem, até criar um creme solido e homogéneo.
Espalhar bem o creme.
Decorar com as avelãs.
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