Biscoito de aranha de chocolate

Biscoito de aranha de chocolate

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Ingredientes

  1. Chocolate para culinária: 60 g
  2. Farinha de trigo: 150 g
  3. Fermento em pó: 1 1/2 Colher de chá
  4. Sal: 1/4 Colher de chá
  5. Manteiga: 60 g
  6. Açúcar: 200 g
  7. Ovo: 1
  8. Baunilha: 1 Colher de chá
  9. Confetes vermelhos para fazer os olhos: 40

Preparação

Aqueça o forno a 190ºC. Unte levemente um tabuleiro.

Numa panela, derreta o chocolate em lume baixo. Deixe arrefecer.

Numa tigela pequena, misture a farinha com o fermento em pó e o sal.

Bata a manteiga em velocidade baixa até ficar lisa.

Acrescente o açúcar e volte a bater até obter um creme. Coloque o ovo, a baunilha, o chocolate e mexa. Em seguida, adicione a mistura de farinha e misture bem os ingredientes até formar uma massa.

Para obter o formato de aranha, comece pelo corpo: modele a massa em discos ovais de 5 cm.

Faça a cabeça, modelando discos com 1 cm de largura, aproximadamente. Em seguida, faça as pernas. Modele a massa em tiras finas de 4 cm de comprimento, mais ou menos.

Prenda a cabeça e as pernas ao corpo. Para criar os olhos, coloque dois confetes vermelhos na cabeça.

Asse os biscoitos por 5-8 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro para evitar que quebrem ao serem transferidos de um lugar para outro.


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