Coloque todos os ingredientes numa taça e misture bem, com a ajuda de uma batedeira, ou uma colher de pau ou à mão, até a massa ficar moldável.
Tenda pequenas bolinhas, achate-as ligeiramente, e passe a parte de cima das mesmas por amêndoa lascada.
Disponha-as num tabuleiro forrado de papel vegetal (ou placa de silicone), e leve ao forno a cozer, a 180º C, cerca de 10 minutos.
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