Bolo caseirinho de noz

Bater o açúcar com a vaqueiro, de seguida juntar as gemas e bater novamente até ficar cremoso.

Adicionar a raspa de limão.

Bater as claras em castelo.

Seguidamente envolver a farinha peneirada e as claras na massa preparada anteriormente.

Para concluir juntar as nozes.

Colocar numa forma já untada com manteiga e farinha.

Levar ao forno (180ºC) durante aproximadamente 20 min.