Esmagar as 4 Bananas da Madeira. Juntar o açúcar com os ovos, o óleo, o fermento, a banana e bater tudo.
Junta-se o pão ralado um pouco de canela ou a raspa de limão e bater tudo novamente.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com pão ralado. Deitar o preparado na forma e levar ao forno a 180º, durante 30 minutos.
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