Bolo de pudim

Bolo de pudim

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Ingredientes

  1. Para o bolo Manteiga: 150 gr
  2. Açúcar: 1 chávena
  3. Ovo: 3
  4. Leite: 1/2 chávena
  5. Farinha: 1 1/2
  6. Chocolate em pó: 1/2 chávena
  7. Fermento em pó: 1 colher de sopa
  8. Para o pudim Ovo: 4
  9. Leite condensado: 1/2 chávena
  10. Leite: 3 chávenas

Preparação

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite, acrescentando a farinha e o chocolate, até obter uma massa homogénea. Misture o fermento.

Para o pudim, repita o processo.

Na montagem, carameliza uma forma alta com furo no meio.

Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim.

Leve ao forno pré aquecido a 200ºC, e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.


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