Bolo light de chocolate com framboesas

Bolo light de chocolate com framboesas

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Ingredientes

  1. Adoçante: 6 colheres
  2. Ovos: 8
  3. Farinha: 80 g
  4. Cacau: 2 colheres de sopa
  5. Baunilha: 2 colheres de café
  6. Framboesas: 100 g
  7. Óleo: q.b.

Preparação

Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha.

Ligue o forno a 180ºC.

Misture a farinha com o cacau.

Bata as claras em castelo e junte o adoçante aos poucos, batendo até obter uma consistência firme.

Adicione a baunilha, a mistura de farinha e de cacau e envolva delicadamente.

Deite o preparado na forma e leve 15 minutos ao forno.

Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Quando frio, decore com framboesas a gosto e sirva.

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