Massa básica de bolacha

Massa básica de bolacha

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Ingredientes

  1. Bolachas digestivas esmigalhadas: 170 g (11 bolachas)
  2. Manteiga sem sal, derretida: 70 g
  3. Açúcar ou mel: 1 Colher de sopa
  4. Farinha de trigo: 1 Colher de sopa

Preparação

Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 175 ºC. Adicione todos os ingredientes até estarem bem misturados. Pressione uniformemente numa forma com 23 cm de diâmetro, começando do centro para as extremidades, até que a massa cubra o fundo e os lados da forma.

Se os dedos estiverem demasiado peganhentos para fazerem um bom trabalho, envolva-os em película aderente e continue. Em alternativa, pode polvilhar os dedos com açúcar conforme necessário. Leve a massa a cozer durante 10 a 15 minutos.


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