Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a alfarroba e a canela.
Adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e as bananas previamente bem esmagadas. Misture bem. A massa fica um pouco líquida.
Coloque a massa nas formas de muffins e leve ao forno.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe