Mojito

Preparar no copo longo. Colocar as folhas de hortelã, o açúcar e o sumo de limão natural.

Com um pilão, esmagar os ingredientes. A quantidade de sumo de hortelã libertada fica a seu critério.

Colocar o Rum, gelo moído, água gaseificada e mexer suavemente. Decorar com um raminho de hortelã no próprio copo.