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Mousse de frutos
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Ingredientes
Fruta da época: 1 kg
Gelatina (com os sabores da fruta): 2 pacotes
Iogurte de aroma ( igual sabor à fruta): 4 com
Preparação
Corte metade da fruta em pedacinhos pequenos como se o fizesse para salada.
Esmague a restante fruta no liquidificador.
Fazem-se as gelatinas e deixam-se arrefecer.
Junta-se a gelatina à fruta, assim como aos iogurtes.
Leva-se ao frigorífico durante 2 horas.
Serve-se.
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