Mousse de morango light

Hidrata-se a gelatina derretendo-a em água quente.

Bate-se no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó.

Acrescenta-se de seguida os morangos limpos e bate-se.

Junta-se aos restantes ingredientes no liquidificador a gelatina e as natas.

Bate-se o tempo suficiente para a mistura se apresentar homogénea e cremosa.

Vai a uma taça e, daí, para o frigorífico onde fica algumas horas a arrefecer.