Cheesecake

Cheesecake

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Ingredientes

  1. Açúcar: +- 3 colheres de sopa
  2. Queijo Filadélfia: 300 g
  3. natas batidas: 2 pacotes
  4. Recheio Manteia: 125 g
  5. bolacha Maria: 2 pacotes
  6. Massa da base Manteiga: +- 2 colheres de chá
  7. Compota de morango ou framboesa:

Preparação

Base: Triturar os 2 pacotes de bolacha Maria e envolver na manteiga.

Colocar no forno até ficar tostado.

Retirar a base do forno e deixar arrefecer.

Recheio: Bater o queijo com o açúcar.

Juntar a manteiga e bater.

À parte, bater as natas e depois de batidas juntar à mistura anterior.

Colocar o recheio na base já arrefecida e colocar por cima compota de morango ou framboesa.

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