Aqueça o forno a 180º. Coloque as ameixas, canela, raspa e sumo de laranja e metade do açúcar numa tigela e misture bem. Divida a mistura de ameixa por 4 pirexes pequenos e adicione 3 cubos de manteiga a cada.
Esfarele o resto da manteiga com a farinha até se assemelhar a areia grossa. Junte o restante açúcar, aveia e avelãs. Polvilhe a mistura por cima das ameixas. Leve ao forno por 15 a 20 minutos até os sumos começarem a borbulhar e a parte de cima estiver dourada. Sirva com gelado ou iogurte natural.
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