Doce de melão com laranja

Doce de melão com laranja

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Ingredientes

  1. Melão: 5 kg
  2. Açúcar: 1,5 kg
  3. Água: 3 copos
  4. Laranja: 2

Preparação

Descascar o melão, tirar-lhe as pevides, cortar em cubos e deixar macerar durante 12 horas com o açúcar.

Levar ao lume e deixar cozer até que o doce fique bem espesso.

Meia hora antes de pronto, junte o sumo de duas laranjas.

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