Iogurte de Soja com Frutos Silvestres

Iogurte de Soja com Frutos Silvestres

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Ingredientes

  1. Frutos silvestres congelados: 230 g
  2. Açúcar amarelo: 80 g
  3. Leite de soja s/ cálcio: 1000 g
  4. Amido de milho: 20 g
  5. Iogurte de soja: 1

Preparação

Coloque no copo os frutos, o açúcar e triture 5 Seg/ Vel 6.Programe 5 Min/ Varoma/ Vel 2.Junte 500 g do leite, o amido de milho e programe 20 Seg/ Vel 7. De seguida programe 5 Min/ 100º/ Vel 2.Retire o copo da base e deixe arrefecer.Incorpore o restante leite, o iogurte e programe 4 Min/ 50º/ Vel 4.Terminado o tempo, abafe o copo da Bimby com uma manta polar ou saco térmico, cerca de 6 horas. A espessura do iogurte depende da forma comoabafa.

Tempo: 14 minutos


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