Morangos com limão

Lavar bem os morangos, tirar-lhes os pés cuidadosamente, de modo a ficarem inteiros, e deixar escorrer bem a água que contiverem.

Pô-los em vasilha de louça, alternando os morangos com o açúcar, espremer o limão e misturar fazendo saltar a vasilha.