Mousse com bolacha

Mousse com bolacha

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Ingredientes

  1. Café muito forte: q.b.
  2. bolacha Maria: 1.5 pacote
  3. folhas de gelatina: 2
  4. natas: 2 pacotes
  5. Leite: 0.5 l
  6. mousse: 2 pacotes
  7. Açúcar: q.b.

Preparação

Faça a mousse de chocolate com o leite conforme as instruções.

A seguir bata as natas até ficarem firmes e depois junte um pouco de açúcar a gosto e volte a bater.

Depois aqueça 2 colheres de sopa de natas e deite as folhas de gelatina já demolhadas para derreter no preparado das natas.

Volte a bater.

Na terrina funda, meta um camada de mousse de chocolate e depois comece por demolhar bolachas em café forte e vá fazendo uma camada em cima da mousse.

Deite as natas por cima e volte a demolhar as bolachas no café e faça outra camada em cima das natas.

Por fim deite o resto da mousse.

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