Mousse de chocolate toblerone especial

Misturar a manteiga com o açúcar.

Adicionar as gemas e o chocolate Toblerone já derretido em banho maria.

Misturar tudo muito bem.

Acrescentar o vinho do Porto.

De seguida envolver com as claras batidas em castelo até obter uma massa fofa e deliciosa.

Separar por tigelas e levar ao frigorífico.