Mousse de goiaba vermelha

Mousse de goiaba vermelha

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Ingredientes

  1. Goiabas vermelhas(maduras): 1 Kg
  2. leite condensado: 1 lata
  3. gelatina de morango: 2 pacotes
  4. Água quente: 1 chávena

Preparação

Bater as goiabas com casca no liquidificador com 1/2 chávena de água.

Passar na peneira. Voltar toda massa ao liquidificador, adicionar o leite condensado e a gelatina já dissolvida na chávena de agua quente, voltar a bater por alguns segundos.

Despejar numa taça grande, enfeitar com rodelas da fruta e raminhos de hortelã.

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